quarta-feira, 29 de junho de 2011

Quentão de suco de uva

Para aqueles que preferirem a bebida sem álcool, uma delícia de receita: o  Esquentão.  

Ingredientes
500 ml de suco de uva
1 litro e meio de água
400 gs de açúcar 
50 gs de gengibre
10 gramas de canela em pau
10 gs de cravo
2 limões (sem casca) em rodelas 


Modo de preparo
1) Coloque o suco, a água e o açúcar em uma panela e deixe aquecer.
2) Faça uma trouxinha de tecido com o cravo, o gengibre, a canela e as rodelas de limão e amarre  bem. 
3) Em seguida, coloque esse sachê dentro da panela.
4) Deixe levantar fervura (cerca de 10 minutos).




Informações adicionais
O sachê com os ingredientes (cravo, canela, gengibre e limão) é usado para que não fiquem resíduos na hora de servir a bebida.

DICA
Pode-se acrescentar, ao invés do limão, 1 copo de suco de laranja.

   
Muito sabor com zero de álcool.


Quentão tradicional

Vai aí uma receitinha de quentão , para animar a galera e espantar o frio.  


Ingredientes
1 litro de vinho tinto suave (se preferir pode ser seco)
250 ml de água
1 e meia xícara de açúcar
2 pauzinhos de canela
6 cravos da índia
Casca de laranja (raspas)
Casca de limão (raspas)


Modo de preparo
1) Coloque todos os ingredientes numa panela, exceto o vinho, e ferva durante 15 minutos.
2) Adicione o vinho e deixe ferver por mais 10 minutos.
3) Em seguida sirva.





DICAS
1) Tomar a bebida quente e de preferência em caneca.
2) Coloque uma colherada de gemada em cada porção de quentão,  sem misturar, polvilhando por cima canela em pó. 
3) Se optar por um sabor mais picante,  adicione algumas rodelas de gengibre. Se preferir menos picante não corte o gengibre em rodelas, corte um único pedaço, porém maior.
4) Ferva somente o tempo recomendado, pois o álcool evapora e altera o sabor do quentão.

Aprecie com moderação!

quarta-feira, 22 de junho de 2011

Barrado de crochê para prateleira

Como nos esquecer dos barradinhos que enfeitavam as prateleiras das cristaleiras e armários na cozinha das nossas avós?
É só lembrar e quase imediatamente podemos sentir o cheirinho de seus lanches e comidinhas.
Crie o clima!           




     
Flores renovam a atmosfera: as brancas sugerem paz, as vermelhas requinte, as rosas carinho, laranjas multiplicam alegria, azuis espalham harmonia...


              


 Crie o seu buquê! Eu criei o meu. 
                                     
DICA: para prender o barradinho na prateleira utilizei fita dupla face.


segunda-feira, 20 de junho de 2011

Determinação para vencer

Para aqueles que querem ingressar no artesanato, deixo uma dica: antes de qualquer coisa, não  sinta-se sem habilidade. Às vezes achamos que não somos capazes de conseguir realizar determinados trabalhos manuais, mas tudo é uma questão de prática e logo teremos orgulho do nosso crescimento.





"Todos nós, se quisermos algo de verdade, conseguimos. O que não falta é gente com boa vontade para passar seus conhecimentos e truques a quem deseja aprender."

E agora: Mãos à obra!


domingo, 19 de junho de 2011

Porta-acessórios

Ganhei de presente do meu filho e da minha nora, esse lindo arranjo de pimentinhas ornamentais. Depois de um certo tempo, replantei-as num vaso maior  e com a embalagem, que é esse cachepô de papelão,  fiz um lindo porta-acessórios.  




DICAS

1) Para os pés, colei uma pérola em cada canto do cachepô, com o auxílio da cola quente.
2) Aproveitei os dois furinhos que já tinha na embalagem, inseri uma fita decorativa e fiz um laço.
3) Também com cola quente, fixei dois cordões de bolinhas douradas nas bordas do cachepô.
4) Finalizando, colei uma florzinha no centro do laço.




É isso aí pessoal,  com simples materiais e uma certa criatividade, transformei uma embalagem,  nesse delicado acessório onde guardo meus colares. 

Não ficou um charme?   
    

terça-feira, 14 de junho de 2011

Torta de ricota

Ingredientes
1 lata de leite condensado
500 gr de ricota fresca
1 medida e meia (da lata) de leite
2 colheres (s) de maizena
2 colheres (s) de açúcar
4 gemas
4 claras em neve
1 colher de raspas de limão (opcional)
Manteiga para untar, açúcar confeiteiro para polvilhar (opcional)


Modo de preparo
1) Bata no liqüidificador o leite condensado, a ricota, o leite, a maisena, o açúcar e as gemas.
2) Passe para um recipiente, junte as raspas de limão e reserve.
3) Bata as claras em neve e acrescente delicadamente à mistura.
4) Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio 180°C,  pré aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourada e firme.
5) Espere esfriar, polvilhe açúcar confeiteiro e sirva. 



DICA:

Pode-se usar tanto a forma redonda como a retangular.

Essa receita foi me repassada por um grande amigo e ex-colega de trabalho.
Faço seguidamente essa torta aqui em casa, fica uma delícia. 

       Experimente e faça você também!



Pintura em Craquelê

 Pintar a madeira em craquelê requer muita habilidade, porém, o trabalho final com o envelhecimento da madeira, dá muito luxo ao produto.
As peças feitas com essa técnica ficam com a aparência de rachaduras, ressecamentos, isso na decoração realmente é muito bonito, deixando qualquer ambiente super interessante.



                       
           Fiz esses dois quadros e coloquei-os na sala aqui de casa.  



domingo, 12 de junho de 2011

Boneca de pano


Essa é a Maria. Foi a única boneca de pano que fiz. Saiu no capricho, como toda boneca merece. 
 

Boneca de pano
vestido de chita
cabelo com fita.

Com cheiro de levanda e jasmim
sapatos vistosos
feitos de cetim.

Bochechas coradas em tons de carmim
 minha boneca
sorrindo pra mim!



Danoninho caseiro

Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 pote de  iogurte natural
1 envelope de suco em pó sabor morango (de preferência Tang)
Morangos para decorar (opcional)


Modo de preparo
1) No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite (sem soro), o iogurte e o suco em pó.
    Vá despejando o pó aos poucos, com o liquidificador em movimento.
2) Distribua em taças individuais e leve à geladeira até firmar.
3) Decore com morangos picados e sirva bem gelado.




DICA

Varie o sabor da sobremesa, prepare com Tang de maracujá, limão ou uva. Além de ser uma receita fácil e rápida é também muito saudável, pois não contém conservantes.
                           
 Fiz e aprovei!


domingo, 5 de junho de 2011

Sapatinhos de bebê

Esses sapatinhos não foram feitos por mim. Achei na net, no entanto, também quero compartilhar com vocês.









 Não são fofos?

                   

A Águia

A águia é uma ave que chega a viver até 70 anos.

Mas para chegar a essa idade, ela tem de tomar uma séria e difícil decisão por volta dos 40 anos.

 Nessa idade, ela está com as unhas compridas e flexíveis, não conseguindo mais caçar suas presas para se alimentar;

 seu bico alongado e pontiagudo já está curvo;

 suas asas estão apontando contra o peito, envelhecidas e pesadas em função da grossura das penas;

 e voar já está se tornando uma tarefa difícil!

 Então, a águia só tem duas alternativas: morrer... ou enfrentar um dolorido processo de renovação que irá durar 150 dias.

 Essa etapa consiste em voar para o alto de uma montanha e recolher-se em um ninho próximo a um paredão, onde ela não necessite voar.

Após encontrar esse lugar, a águia começa a bater com o bico contra a rocha até conseguir arrancá-lo.

Depois de arrancá-lo, espera nascer um novo bico, com o qual vai depois arrancar suas unhas.

 Quando as novas unhas começam a nascer, ela passa a arrancar as velhas penas.

E poderá viver, então, por mais uns 30 anos.



"Em nossa vida, muitas vezes, temos de nos resguardar por algum tempo e começar um processo de renovação.


Para que  continuemos a voar um voo de vitórias, devemos nos desprender de lembranças, costumes e outras tradições que nos causaram dor.


 Somente quando nos livramos de peso do passado é que podemos aproveitar o resultado valioso que uma auto-renovação sempre traz."  


                    Do livro: QUEM É VOCÊ ÁGUIA OU GALINHA? Jorge Linhares



sábado, 4 de junho de 2011

Bandô em barbante

Fiz este bandô para as janelas da sala de jantar aqui de casa. Como são janelas grandes confeccionei as cortinas em algodão crú, fiz bicos em crochê e coloquei franjas.



             


  Além do toque de estilo o ambiente ficou muito aconchegante.


sexta-feira, 3 de junho de 2011

Sapatinhos de tricô para bebê

Sapatinhos de cores variadas. Todos aos pares à espera de uns rechonchudos pezinhos.    



                                     


O enxoval do seu bebê merece essas fofuras!



Casaquinhos de crochê para bebê

Estes casaquinhos são  fáceis e rápidos de fazer e de um efeito muito bonito. Tento caprichar em todos os meus trabalhos, pois depois de pronto é muito gratificante.






Menino ou menina?
 Não importa, tem para ambos!