Quentão de suco de uva

Para aqueles que preferirem a bebida sem álcool, uma delícia de receita: o  Esquentão.  

Ingredientes
500 ml de suco de uva
1 litro e meio de água
400 gs de açúcar 
50 gs de gengibre
10 gramas de canela em pau
10 gs de cravo
2 limões (sem casca) em rodelas 


Modo de preparo
1) Coloque o suco, a água e o açúcar em uma panela e deixe aquecer.
2) Faça uma trouxinha de tecido com o cravo, o gengibre, a canela e as rodelas de limão e amarre  bem. 
3) Em seguida, coloque esse sachê dentro da panela.
4) Deixe levantar fervura (cerca de 10 minutos).

Informações adicionais
O sachê com os ingredientes (cravo, canela, gengibre e limão) é usado para que não fiquem resíduos na hora de servir a bebida.

DICA
Pode-se acrescentar, ao invés do limão, 1 copo de suco de laranja.

    Muito sabor com zero de álcool.