Ingredientes
1 litro de vinho tinto suave (se preferir pode ser seco)
250 ml de água
1 e meia xícara de açúcar
2 pauzinhos de canela
6 cravos da índia
Casca de laranja (raspas)
Casca de limão (raspas)
Modo de preparo
1) Coloque todos os ingredientes numa panela, exceto o vinho, e ferva durante 15 minutos.
2) Adicione o vinho e deixe ferver por mais 10 minutos.
3) Em seguida sirva.
DICAS
1) Tomar a bebida quente e de preferência em caneca.
1) Tomar a bebida quente e de preferência em caneca.
2) Coloque uma colherada de gemada em cada porção de quentão, sem misturar, polvilhando por cima canela em pó.
3) Se optar por um sabor mais picante, adicione algumas rodelas de gengibre. Se preferir menos picante não corte o gengibre em rodelas, corte um único pedaço, porém maior.
4) Ferva somente o tempo recomendado, pois o álcool evapora e altera o sabor do quentão.
Aprecie com moderação!
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