Regras do chimarrão

Dentre as tradições gaúchas o chimarrão é uma das mais marcantes e tradicionais no Rio Grande do Sul. Praticamente em todas as casas você encontra uma cuia, uma bomba de chimarrão e uma boa erva-mate.

Os horários mais comuns de apreciar a bebida são: logo pela manhã, ao anoitecer (antes da janta), ou quando se recebe uma visita.

O chimarrão pode ser tomado de três maneiras, em relação à companhia: 

• solito (isoladamente);
• parceria (um companheiro ou companheira);  
• em roda (em grupo).

Uma "roda" de chimarrão é um momento de descontração, e apesar de simples e informal, tem algumas regras que devem ser respeitados por todos:

1) O CEVADOR É SEMPRE QUEM TOMA O PRIMEIRO CHIMARRÃO PARA DEPOIS OFERECÊ-LO AOS DEMAIS COMPONENTES DE RODA.

O ato do cevador tomar o primeiro, indica que o chimarrão está em condições de ser tomado.

Um costume dos gaúchos é o de sempre procurar alcançar a cuia com a mão direita e se impossibilitado de tal, não descuidará em dizer:

- Desculpe a mão...
Ao que o outro responde:
- É a mesma, a do coração!


2) NÃO ACRESCENTE AÇÚCAR, LEITE, MEL E AFINS NO CHIMARRÃO.

Nada é melhor ao paladar do que o amargo do chimarrão. Se ele te parecer amargo demais, não hesites e peça uma coca-cola com canudinho.       

3) NÃO DEIXE O CHIMARRÃO PELA METADE.

Uma vez servido, o chimarrão deve ser tomado todo, até ouvir o ronco da cuia. 

4) EVITE MEXER NA BOMBA.

Só o cevador deve mexer na bomba,  Mesmo que o "topete" (barranco) esteja se desmanchando, ou qualquer outro problema com o chimarrão, devemos entregar-lo ao enchedor ou cevador. Entretanto, podemos ao devolver a cuia avisá-lo da ocorrência.

  
5) NÃO DIGAS QUE O CHIMARRÃO É ANTI-HIGIÊNICO.

A cuia é de uso comum, portanto, todos tomam a infusão pela mesma bomba recém utilizada pelo companheiro.
  

6) NÃO ALTERE A ORDEM EM QUE O CHIMARRÃO É SERVIDO.

O sentido da volta na roda de chimarrão deverá partir pela direita do cevador ou o enchedor de chimarrão. A cuia deverá passar de mão em mão, sempre na mesma ordem.  

7) NÃO DEMORE PARA TOMAR SEU CHIMARRÃO. 

Principalmente se a roda de participantes for grande.

Lembre-se: a cuia não é microfone. 

8) NÃO TOME CHIMARRÃO SE ESTIVER DE BATOM,  APÓS FUMAR OU SE TIVER COM ALGUMA LESÃO NA BOCA.

Por ser objeto de integração, não se deve excluir ninguém da roda, a não ser que o próprio se exclua.
Portanto, se tiver em alguma das situações acima, rejeite o chimarrão.

9) AGRADEÇA SOMENTE QUANDO NÃO QUER MAIS TOMAR CHIMARRÃO.


10) NÃO DIGA QUE A ÁGUA ESTÁ QUENTE DEMAIS.

Se todos estão chimarreando sem reclamar da temperatura da água é porque ela é perfeitamente suportável.

Portanto, caso achares que a água está muito quente, vá para o Paraguai tomar Tererê.

Senhor, eu te  agradeço a invenção do chimarrão!
Ele é mais uma reinvenção da fraternidade, no teu amor e união.
Faz a comunhão de pessoas.
Cria laços de amizade, eterniza o amor humano.
E que eu descubra em cada chimarrão uma força de amor, que brota desta seiva verde, que seguro em minhas mãos.

Ensinaste-me a grande lição de simplicidade, de humanidade, de fraqueza de coração, pois tomamos na mesma cuia, que irmana a todos na mesma roda comum.

Ensinaste-me a lição da alegria, porque são horas de causos e histórias ela na mão, constrói-se a união.

A roda de chimarrão é vida, Senhor!
A roda é força, pois ela une, confraterniza, distrai, alegra, alimenta e constrói.
Amém!

PS: a "Oração do Gaúcho", retirei do site http.www.fegaucha.com.br